چند توصيه غذايي براي شروع سال تحصيلي

مجموعه: تغذيه كودك

روزهاي آفتابي و گرم، بيدار ماندن هاي شبانه و تا لنگ ظهر خوابيدن آخرين روزها را سپري مي كند. بچه ها و بخصوص سال اولي ها نياز به كمك شما دارند تا بتوانند خود را با اين تغييرات وقف دهند. لازم است در گام اول بدن شان را با مواد غذايي مناسب تقويت كنيد تا با آمادگي بيشتر به استقبال پاييز بروند. در اين مطلب چند توصيه غذايي براي آماده كردن بچه ها براي شروع سال تحصيلي جديد و فصل پاييز داريم. با ما همراه باشيد.

ساعت غذا و خواب را تنظيم كنيد
در اين روزها صبحانه، ناهار و شام را سر ساعت مشخصي سرو كنيد تا بچه ها عادت كنند. دير خوابيدن باعث ايجاد تأخير در زمان صبحانه و بدون شك ناهار و بقيه ي وعده ها مي شود. بچه ها بايد ساعت 10 يا نهايت 11 بخوابند. البته بچه هاي سال اولي و زير 12 سال بايد يك ساعت زودتر يعني 9 شب به رختخواب بروند؛ چون حدود دو سوم تأخيري هاي مدرسه، بچه هاي كلاس هاي پايين تر هستند. از طرف ديگر بي خوابي باعث تضعيف سيستم ايمني بدن بچه ها شده و آن ها را در برابر بيماري هاي فصل سرما آسيب پذيرتر مي كند.

صبحانه، صبحانه و باز هم صبحانه
معمولاً در روزهاي تابستان بچه ها بهتر صبحانه مي خورند. چون تا هر وقتي كه دلشان مي خواهد خوابيده و سپس بدون استرس و عجله صبحانه مي خورند. لازم است كه اين عادت بعد از بازگشايي مدارس نيز ادامه پيدا كند. متأسفانه در اكثر موارد بچه ها به دليل عجله ي خود و والدين شان صبحانه نخورده به مدرسه مي روند. اما بايد بدانيد كه 25 درصد نيازهاي روزانه ي بدن را صبحانه تأمين مي كند. شايد غلات صبحانه ي آماده انتخاب خوبي باشد اما بهتر است به بچه ها نان بدهيد.

از همين امروز شروع بكنيد و بچه ها را زودتر بيدار كرده و صبحانه بدهيد. در اين وعده ي غذايي بچه ها به ميوه يا آب ميوه، پنير، شير و غلات كامل مانند نان سبوس دار، كره و مربا نياز دارند. بهتر است تنوع را رعايت كنيد و در هر روز صبحانه ي جديد به آن ها بدهيد. اما در هر حال از ميوه يا آب ميوه و شير غافل نشويد. حواستان باشد كه بچه ها حتماً بايد نان بخورند. نان با پنير و گردو يا كره و مربا. كيك يا بيسكوييت و غيره براي اين وعده مناسب نيستند.

يك بشقاب سالم لطفاً !
بچه ها امانت هاي الهي هستند و حفظ سلامت آن ها از وظايف اصلي شماست. اولين كاري كه بايد بكنيد اجتناب از غذاهاي صنعتي و آماده است. لطفاً به حقوق اوليه بچه ها احترام بگذاريد و خودتان غذاهاي خانگي و سالم تهيه كنيد. سوسيس و كالباس و غذاهاي فراوري شده مناسب بچه ها نيستند و باعث تضعيف سيستم دفاعي آن ها مي شود.

اسباب بازي

ليدي مد

رابوكالا

خانه چين

يادتان باشد شما الگو هستيد
يادتان باشد كه شما الگوي بچه ها هستيد. اگر هميشه داخل بشقابتان حاوي سبزيجات و سالاد و ميوه باشد بچه ها نيز از سن پايين ياد مي گيرند ميوه بخورند.

غذاها را با ادويه ها و سبزيجات معطر غني كنيد
براي تقويت سيستم ايمني بچه ها سعي كنيد از همان ابتداي كودكي غذاهايشان را به جاي نمك و روغن و غيره با سبزيجات معطر و ادويه هايي مانند گشنيز، آويشن، ريحان، رزماري، مريم گلي، زيره، زنجبيل و غيره طعم دار كنيد. اين سبزيجات معطر هر كدام خواص فوق العاده اي دارند.

 ميوه و سبزيجات تازه به كودكان بدهيد
يكي از كارهايي كه هميشه بايد براي بچه ها انجام دهيد تهيه ي ميوه وسبزيجات سالم است. اين مواد غذايي حاوي ويتامين ها و مواد معدني مفيدي هستند كه براي سلامت كودكان لازم و ضروري است. اگر فرزندتان ميلي به ميوه و سبزيجات نشان نمي دهند بايد خلاقيت خود را به كار بگيريد و آن ها را تشويق به خوردن بكنيد. ميوه ها و سبزيجات زير را در الويت قرار دهيد:

انگور و انجير
از فصل انجير تازه و انگور استفاده كرده و انرژي بچه ها را افزايش دهيد. اين ميوه ها حاوي قند طبيعي هستند و بدن بچه هاي در حال رشد را تقويت مي كنند. اين دو ميوه ي ارزشمند حاوي ويتامين هاي C و B، مواد معدني و عناصري مانند منيزيم، آهن، كلسيم و پتاسيم هستند. حتماً انگور را به صورت ميوه ي كامل يا آب انگور به بچه ها بدهيد. اين ميوه ي انرژي زا سرشار از كربوهيدرات ها است كه براي بچه هاي ورزشكار نيز لازم است. انگور حاوي خواص آنتي اكسيداني بالايي است و براي تقويت قلب بچه ها مؤثر است.  

بلال و ذرت
ذرت تازه كه به «شير بلال» هم معروف است جزو سبزيجات بسيار مفيد و البته مورد علاقه ي بچه ها محسوب مي شود. اين سبزي كم كالري (96 كيلوكالري براي هر 100 گرم) شاخص گليسمي پاييني دارد و خيلي آهسته جذب خون مي شود. در نتيجه يك منبع انرژي فوق العاده براي همه بخصوص بچه ها محسوب مي شود. هر بلالي كه در منزل براي فرزندتان تهيه مي كنيد و يا با دانه هاي ذرت و تركيب آن با قارچ و سبزيجات معطر عصرانه اي براي او آماده مي كنيد ويتامين C،B و E را جذب بدن فرزندتان كرده و او را از آهن، منيزيم، زينك (روي)، فسفر، پتاسيم و آنتي اكسيدان هاي مفيد براي تقويت قوه ي بينايي بهره مند كرده ايد.

ميوه هاي خشك
ميوه هاي خشك منبع فوق العاده ي ويتامين ها و مواد معدني هستند. علاوه بر ميوه هاي تازه حتماً بچه ها را با ميوه هاي خشكي مانند كشمش، زردآلوي خشك و خرما و غيره تغذيه كنيد تا قدرت دفاعي بدن شان افزايش پيدا كند.

 سيب
سيب را به عنوان ميان وعده اي مناسب در نظر داشته باشيد. اين روزهاي آخر هر روز به بچه ها سيب بدهيد و با شروع مدارس يك عدد سيب در كيف مدرسه شان قرار دهيد. ساعت 4 بعد از ظهر زمان مناسبي براي خوردن سيب است. مصرف اين ميوه به همراه 4 تا 5 عدد بادام يا فندق و نان، پنير و گردو به همراه كمي شكلات سياه بهترين عصرانه براي بچه هاست.

بروكلي
بروكلي يكي از سبزيجات مفيد و كم كالري است كه بايد با هر ترفندي در برنامه ي غذايي بچه ها گنجانده شود. اين سبزي منبع فوق العاده ي ويتامين C است كه سيستم ايمني بچه ها تقويت مي كند. بروكلي همچنين حاوي فيبرها و بتاكاروتن و ديگر مواد معدني مانند كلسيم، فسفر، منيزيم، پتاسيم و غيره است. حتماً داخل سالادها بروكلي بريزيد. دست به هر ابتكاري بزنيد تا بتوانيد بروكلي را وارد برنامه ي غذايي بچه ها بكنيد. چون اين سبزي براي تقويت سيستم ايمني آن ها و آماده سازي شان براي فصل سرما فوق العاده است.

مكمل ها اگر لازم باشند
اگر تصور مي كنيد كه فرزندتان ضعيف شده و نمي توانيد به صرف مصرف مواد غذايي آهن، ويتامين C و ديگر تركيبات مغذي بدن وي را تأمين كنيد حتماً با مشورت پزشك مكمل مصرف كنيد. براي تقويت سيستم ايمني بچه ها مكمل هاي مورد نياز بخصوص آهن و ويتامين C توصيه مي شود. البته لازم است كه حتماً تحت نظر پزشك تجويز و مصرف شوند. مي توانيد همين روزها به پزشك مراجعه كرده و يك چك آپ براي فرزندتان انجام دهيد. 

منبع:tebyan.net