طعم بوفالو وينگزِ تند و نمكين با اسكارلت جوهانسون

طعم بوفالو وينگزِ تند و نمكين با اسكارلت جوهانسون

برترين‌ها: بي شك شنيدن نام اسكارلت جوهانسون بسياري از ما را به ياد نقش آفريني زيباي او در سري فيلم‌هاي avengers، در نقش بيوه سياه مي‌اندازد. دانستن برخي حقايق از زندگي اين بازيگر بسيار زيبا و البته حرفه‌اي سينماي هاليوود، مي‌تواند براي بسياري از ما جذاب باشد.

مثلا شايد برايتان جالب باشد كه بدانيد اين بازيگر توانمند سينماي هاليوود، به دليل زيبا بودن بيش از اندازه نتوانسته بسياري از نقش‌هاي مهم سينمايي را بازي كند، زيرا كارگردانان بر اين باور بوده‌اند كه اسكارلت براي ايفاي آن نقش بيش از حد زيباست. يا شايد بسياري از شما ندانيد فيلم مورد علاقه‌ي او، ويلي وانكا و كارخانه شكلات سازي است. همچنين دانستن اينكه اين ستاره زيبا، يك برادر دو قلو دارد هم براي طرفداران او خالي از لطف نيست.

يكي از دلايل زيبايي بيش از اندازه اين بازيگر هاليوود، اندام زيبا و بي نقص اوست. براي بسياري از ما سوال است كه سلبريتي‌هايي كه اندام‌هاي زيبا دارند چه غذا‌هايي مي‌خورند و يا از خوردن چه غذا‌هايي پرهيز مي‌كنند؟ حتي شايد برايمان سوال باشد كه غذاي مورد علاقه اين افراد زيبا و خوش اندام چيست؟ به نظر شما غذاي مورد علاقه اسكارلت جوهانسون، با اين اندام زيبا و خيره‌كننده چيست؟ پيش از اينكه شما را با غذاي مورد علاقه اين زيباي هاليوودي و طرز تهيه آن آشنا كنيم، نگاهي گذرا به يك بيوگرافي كوتاه از اين بازيگر سينما خواهيم داشت. پس در ادامه اين مطلب با برترين‌ها همراه باشيد.

آغاز بازيگري از ده سالگي

اسكارلت جوهانسون در ۲۲ نوامبر سال ۱۹۸۴ در نيويورك به دنيا آمد. پدر او معماري اهل دانمارك بود كه وضعيت مالي چندان خوبي هم نداشت. داشتن مادري شيفته هنر و سينما منجر شد كه اسكارلت از سنين بسيار كم شروع به يادگيري اصول بازيگري كند. اولين نقش‌آفريني او در سال ۱۹۹۴ و در فيلم فانتزي «شمال» بود. سپس در سال ۱۹۹۵ در فيلم «ماني و لو» در نقش آماندا ظاهر شد كه بازي او در اين فيلم با نقد‌هاي مثبتي همراه بود.

از اولين تجربه‌هاي بازيگري بزرگسالانه او مي‌توانيم به بازي در فيلم «گمشده در ترجمه» در سال ۲۰۰۳ اشاره نماييم كه موجب درخشش اين بازيگر زيبا در سينماي هاليوود گشته و نامزدي‌ها و جوايز بسياري را براي او به ارمغان آورد. از ديگر فيلم‌هاي او كه به خوبي در آن‌ها درخشيده مي‌توانيم به نجواگر اسبان، مردي كه آنجا نبود، دختري با گوشواره مرواريد، جزيره، اسكوپ، لوسي، انتقام‌جويان، بيوه سياه، داستان ازدواج و جوجو خرگوشه اشاره نمود. همچنين بسياري او را با صداي زيبايش در فيلم سينمايي her در مقابل خواكين فينيكس به ياد مي‌آورند.

علايق اسكارلت جوهانسون

• رنگ مورد علاقه: قرمز
• ورزش مورد علاقه: بسكتبال و تنيس
• بازيگر مرد مورد علاقه: گري سينيس، تام كروز
• بازيگر زن مورد علاقه: هلنا بونهام كارتر، مريل استريپ
• فيلم مرد علاقه: ويلي وانكا و كارخانه شكلات سازي

غذاي مورد علاقه اسكارلت جوهانسون؛ بوفالو وينگز

پس از دانستن بيوگرافي مختصري از اسكارلت جوهانسون و آگاهي از ساير علايق اين ستاره هاليوودي، حال وقت آن رسيده كه غذاي مورد علاقه اين بازيگر را به شما معرفي كنيم. اسكارلت در مصاحبه‌اي بيان كرده كه غذاي مورد علاقه اش، بوفالو وينگز است. اين غذا كه يكي از محبوب‌ترين و مشهورترين پيش غذا‌ها در رستوران‌ها و كافه‌هاي دنيا به حساب مي‌آيد، معمولا به صورت تند سرو مي‌شود. اگرچه در ايران بال مرغ بيشتر به صورت كبابي سرو مي‌شود، اما در كشور‌هاي خارجي مانند انگلستان و آمريكا بال مرغ با سس‌هاي مخصوص و يا به صورت بوفالو وينگز سرو مي‌شود. در ادامه با طرز تهيه بوفالو وينگز همراه شما هستيم.

طرز تهيه بوفالو وينگز؛ غذاي مورد علاقه اسكارلت جوهانسون

تهيه و خوردن غذاي مورد علاقه سلبريتي محبوب‌تان، مي‌تواند حس خوشايندي را برايتان به همراه داشته باشد. اگر از طرفداران اسكارلت جوهانسون، اين بازيگر زيبا و محبوب هاليوود هستيد و همچنين به تهيه و خوردن غذا‌هاي جديد و لذيذ علاقه‌منديد، با طرز تهيه بوفالو وينگز همراه برترين‌ها باشيد:

مواد لازم براي تهيه بوفالو وينگز:

• نصف فنجان آرد
• يك چهارم قاشق غذاخوري پودر پاپريكا
• يك چهارم قاشق غذاخوري فلفل قرمز
• يك چهارم قاشق غذاخوري نمك
• ۱۰ عدد بال مرغ
• مقداري روغن براي سرخ كردن بال‌ها
• ۵۵ گرم كره
• ۶۰ گرم سس قرمز تند
• مقداري فلفل سياه
• مقداري پودر سير

طرز تهيه:

مرحله اول: آرد، پودر پاپريكا، فلفل قرمز و نمك را در ظرفي مخلوط كنيد. بال‌هاي مرغ را تميز كنيد و داخل يك ظرف شيشه‌اي پيركس قرار دهيد. سپس مخلوط را به بال‌ها استفاده كنيد، به طوري كه كاملا روي آن‌ها را بپوشاند. سپس روي بال‌ها را سلفون كشيده و به مدت ۹۰ دقيقه در يخچال قرار دهيد.

مرحله دوم: مقداري روغن را داخل يك تابه بريزيد تا بال‌ها را در آن سرخ كنيد. دقت داشته باشد كه ميزان روغن بايد طوري باشد كه روي بال‌ها را بپوشاند. ۱۰ الي ۱۵ دقيقه براي سرخ شدن بال‌ها كافيست.

مرحله سوم: در ظرف ديگري كره، سس قرمز تند، فلفل سياه و پودر سير را با يكديگر مخلوط كنيد و روي حرارت قرار دهيد تا كره كاملا آب شود و تمام مواد با هم مخلوط شوند. سپس از روي حرارت برداريد.

مرحله آخر: بال‌هاي سرخ شده را در ظرفي كه مي‌خواهيد در آن سرو كنيد قرار داده و سس حاصل شده را روي آن‌ها بريزيد تا سس تماما به خورد بال‌ها رفته و روي آن‌ها را به خوبي بپوشاند و سپس آن را سرو كنيد.

نكاتي در ارتباط با تهيه بوفالو وينگز

• طرز تهيه گفته شده براي ۴ نفر مناسب مي‌باشد.
• مقدار نمك و فلفل بوفالو وينگز را مي‌توانيد بسته به طبع خود، كم يا زياد كنيد.
• هنگام سرخ كردن بال‌ها زود به زود آن‌ها را برگردانيد تا به خوبي مغزپخت شوند.
• اين غذا از غذا‌هاي نسبتا پر كالري به حساب مي‌آيد. پس اگر از خوردن غذا‌هاي پر كالري مي‌پرهيزيد، پيشنهاد مي‌كنيم بوفالو وينگز را نخوريد.
• ‌ مي‌توانيد به جاي سرخ كردن بال‌ها آن‌ها به صورت رژيمي آماده كنيد. براي اين كار كف سيني فر را با فويل بپوشانيد و فويل را با روغن چرب كنيد. بال‌ها را به مدت ۳۰ دقيقه در فر قرار دهيد تا با حرارت ۲۰۰ درجه سانتي گراد بپزند.

با طرز تهيه گفته شده، طعم فوق‌العاده غذاي مورد علاقه سلبريتي محبوب و زيباي هاليوود را تجربه كنيد.