اگه به دبي سفر كرديد از مسجد زيباي جميرا ديدن كنيد

مجموعه: مكانهاي زيارتي ايران و جهان

مسجد جميرا يكي از نشانه هاي غالب شهر دبي است. اين سازه سنگي،  اداي احترامي به معماري مدرن اسلامي مي باشد كه در سنت فاطمي و قرون وسطي ساخته شده است

مسجد جميرا يكي از بارزترين نشانه هاي محدوده شهر دبي است. مسجد جميرا از مصالح سنگي زيبا و تماشايي ساخته شده و نمادي از معماري اسلامي است. برج ها و راس هاي بلندش چشم انداز زيبايي در آسمان دبي بوجود آورده است.

مسجد جميرا با مواد ساختماني مدرن تركيب شده و يكي از جذاب ترين مساجد دبي در نظر گرفته مي شود. مركز فرهنگي شيخ محمد  بازديد از مسجد جميرا را براي غير مسلمانان با هدف ترويج فرهنگي و تجربه دست اول بينش به دين اسلام سازماندهي مي كند. تورهاي مسجد جميرا كه توسط مركز فرهنگي شيخ محمد سازمان يافته است دنباله رو طرحي سياسي با نام درهاي باز، ذهن باز طراحي شده تا مليت هاي مختلف را گرد هم آورد. اين تور هر شنبه، يكشنبه، سه شنبه و پنجشنبه در ساعت ۱۰:۰۰ صبح برگزار مي شود. 
مسجد جميرا نمادي از سبك مربوط به قرون وسطي فاطمي است و مكاني را براي مسلماناني كه براي عبادت گرد هم مي آيند فراهم مي كند.

موارد ضروري هستند كه بازديدكنندگان مسجد بايد مد نظر قرار داده و آنها را رعايت كنند. اول، همه بايد قبل از ورود به مسجد كفش هاي خود را در بيارند. هم چنين قوانيني مربوط به پوشش مناسب براي مردان و زناني كه وارد مسجد مي شوند وجود دارد. زنها بايد موهاي خود را پوشانده و لباس هاي آستين دار و شلوار يا دامن بلند بپوشند. مردها هم بايد شلوار بلند و پيراهن( نه اجباراً آستين بلند) بپوشند. 
معماري داخلي مسجد جميرا
ديوار قبله مسجد جميرا ديواري است كه رو به مكه است چرا كه اين سمت جهت قبله است و مسلمانان بايد در هنگام نماز بدان جهت بايستند. محراب در مركز ديوار قبله نشان دهنده جهت دقيق دعا است. همچنين اين محلمقدس ترين مكان در مسجد جميرا است.

منبر در  مسجد جميرا سكويي در سمت راست محراب از جايي است كه امام، كسي كه نماز را رهبري مي كند، خطبه هاي نماز جمعه را ارائه مي دهد كه مي تواند به موضوعات مذهبي، اجتماعي و سياسي مربوط باشد.

در مسجد جميراي اسلامي ايجاد هر گونه تصاوير از موجودات زنده به جز گياهان، كه مي تواند پرستش شود، منع شده است. بر اين اساس به ندرت مي توان عكسي را در مساجد يافت. در عوض، طراحي داخلي معمولا با الگوهاي تزئيني غني و خوشنويسي عرب تزئين شده است. قبل از ورود به مسجد جميرا براي نماز، مراسم پاكسازي (وضو) بايد انجام شود. 

    گردآوري:بخش گردشگري

روستاي گرمه، روستايي زيبا در دل كوير

مجموعه: مكانهاي تفريحي ايران

روستاي گرمه در شرق استان اصفهان واقع شده است. اين روستاي زيبا و ديدني، جاذبه هاي بيشماري دارد كه سبب شده جهانگردان فراواني از اكثر مناطق دنيا براي ديدن اين جاذبه ها به گرمه روي آورند. در ادامه مقاله با اين روستاي زيبا بيشتر آشنا خواهيد شد.

روستاي گرمه كجاست؟
روستاي گرمه در شرق استان اصفهان از نواحي نائين و خور و بيابانك و در كوير مركزي ايران واقع شده است.

ويژگي هاي خانه ها در روستاي گرمه:
در ابتداي ورودتان به روستاي گرمه آنچه كه نظر شما را به خود جلب مي كند روش ساخت منازل اين روستا است. خانه هايي ساده و صميمي كه بر روي تپه هاي خاره بنا شده اند. اين منازل مثل بسياري از اثرهاي معماري كويري اند و براي خنك ماندن فضاي داخلي آنها از مصالح و معماري خاصي شكل گرفته اند. يكي از جذابيت ها خانه هاي اين روستا است كه مشرف به نخلستان مي باشد.

ويژگي هاي كلي روستاي گرمه:
اين روستاي زيبا و ديدني جاذبه هاي بيشماري دارد كه باعث شده جهانگردان و توريست هاي فراواني از اكثر مناطق دنيا براي ديدن اين جاذبه ها به گرمه روي آورند، گرمه، عمر چند هزار ساله دارد، در نزديكي آن چشمه آب معدني قرار دارد كه خواص درماني دارد.

نخلستان بسيار زيبا و باورنكردني آن در قسمت جنوبي به كوهي فيل مانند متصل شده است. در بهار و پاييز و زمستان بسيار خوش آب و هوا است. قلعه بسيار قديمي و 4 طبقه گرمه كه منتسب به زمان ساسانيان است در اين منطقه خودنمائي مي كند.

شب هاي زيبا و پر ستاره گرمه و سكوت دل پذير، صداي آبشارها، خش خش برگهاي درختان خرما، كاج انار همگيسبب شده كه از هر گوشه دنيا توريستهاي بيشماري به آن روي آورند.

مردم فهيم و باسواد گرمه به زبان پهلوي كه اصيل ترين و قديمي ترين زبان ايرانيان است صحبت مي كنند. موسيقي سنتي همراه با هم نوازي دف فضايي روحاني به محفل مسافران مي بخشد.

در سفر به روستاي گرمه پيشنهاد مي كنيم در كوچه باغ هاي آن راه برويد، عميق نفس بكشيد و به نخلستان هاي زيباي آن خيره شويد. اين جا با مردم بسيار گرم و مهمان نوازي رو به رو خواهيد شد كه نوشيدن چاي و خرما كنار آن ها برايتان خاطره مي شود.

 
صنايع دستي روستاي گرمه:
صنايع دستي گرمه كه همگي از برگ هاي خرما درست شده اند به همه نقاط دنيا رفته و هر توريستي بعنوان سوغات آنرا همراه خود مي برد.

 
نخلستان هاي روستاي گرمه:
از آنجايي كه به بار نشستن خرما از يك درجه حرارتي به بالا امكان پذير است و كويرهاي مركزي ايران داراي زمستان هاي سردي هستند خرماي مرغوبي در آنها به بار نمي شيند. ولي گرمه از اندك روستاهاي خور و بيابانك است كه زمستان آنقدر سردي ندارد، به همين دليل داراي نخلستان هاي زيادي است و خرماي بسيار خوبي دارد. نكتهٔ جالب و عجيب اين است كه درختان خرما در اين جا در كنار درختان زردآلو بار مي دهند. (بيشتر بخوانيد: آبشار پتاس در خور و بيابانك)

 
مسيرهاي دسترسي به روستاي گرمه:
براي سفر به اين روستاي پر جاذبه گردشگري ميتوانيد از مسيرهايي كه معرفي ميشوند استفاده كنيد:

مسير 1: اصفهان- نايين- انارك- چوپانان- گرمه
مسير 2: تهران- سمنان- معلمان- جندق- چوپانان- گرمه
مسير 3: مشهد- تربت حيدريه- كاشمر- بردسكن- طبس- خور- گرمه
مسير 4: يزد- خرانق- رباط پشت بادام- بياضه –گرمه

گردآوري: بخش گردشگري

ترامپ: در انتخابات تقلب شده و من پيروز شده ام!

مجموعه: اخبار بين الملل

تاريخ انتشار : دوشنبه, 24 آذر 1399 07:54

رئيس جمهور آمريكا از وقوع تقلب گسترده در انتخابات رياست جمهوري اين كشور خبر داد. 

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، دونالد ترامپ، رئيس جمهور آمريكا بار ديگر مدعي وقوع تقلب در انتخابات و پيروزي خود شد.

بر اين اساس، ترامپ در صفحه شخصي خود در توييتر نوشت: اعضاي كم تحرك حزب جمهوري خواه كه سيستم‌هاي راي گيري كشور را اداره مي‌كنند سبب ايجاد اين مشكل شده اند و آن‌ها به دموكرات‌ها اين اجازه را داده اند كه آشكارا در مسير خود براي دزديدن انتخابات تقلب كنند.

وي افزود: انتخاباتي كه ما در آن با اكثريت آراء برنده شديم. آن‌ها چگونه جرات مي‌كنند كه اجازه دهند اين راي گيري پستي گسترده مضحك روي دهد.

ترامپ تاكيد كرد: ده‌ها ميليون برگه راي ارسال شده است كه در برخي موارد افراد ۲، ۳ و حتي ۴ بار آن‌ها را دريافت و راي داده اند. ما هرگز تسليم نخواهيم شد

رئيس جمهور آمريكا در پيامي ديگر تصريح كرد: اين واقعيت كه دادگاه عالي هيچ وجاهت قانوني درباره يك موضوع با صلاحيت و مهم در بين چند ايالت و از جمله رئيس جمهور پيدا نمي‌كند، موضوعي بي معني است. آن‌ها تنها ترسيده و تصميم گرفته اند كاري انجام ندهند. آن‌ها نمي‌خواهند بر اساس محاسن پرونده راي دهند. اين براي كشور ما بسيار بد است.

وي افزود: ايالت‌هاي خاكستري تعداد قابل توجهي تقلب در مورد راي گيري پيدا كرده اند كه در همه آن‌ها اين موارد تقلب ديده شده است. آن‌ها نمي‌توانند اين آرا را به عنوان آراي درست و بدون عيب تاييد كنند. همه مي‌دانند كه افراد مرده، زير سن راي دادن، مهاجران غيرقانوني، امضا‌هاي تقلبي، زندانيان و بسياري ديگر به روشي غيرقانوني راي داده اند. همچنين اشكالات در دستگاه‌هاي شمارش آرا، جمع كردن آرا، راي دهندگان غيرساكن محل راي گيري، آراي تقلبي، ريخته شدن آرا بيش از جمعيت راي دهندگان به صندوق، راي دادن در برابر دريافت پول، ارعاب ناظران جمهوري خواه شمارش آرا و گاهي وجود آرا بيش از آراي اخذ شده در محل‌هايي در ديترويت، فيلادلفيا، ميلواكي، آتلانتا، پيتزبورگ و ديگر اماكن ديده شده است.

ترامپ در پايان خاطر نشان كرد: در تمامي موارد مربوط به ايالت‌هاي خاكستري بيش از تعداد راي دهندگان راي به صندوق‌ها ريخته شده است؛ بنابراين اين آرا نمي‌تواند تاييد شود و اين انتخابات مورد اعتراض است و قابل تاييد نيست.

ميكروبيم هاي روده نقش مهمي در عملكرد مغز دارند

مجموعه: اخبار پزشكي

تاريخ انتشار : يكشنبه, 23 آذر 1399 09:07

دانشمندان به تازگي مطالعه اي را انجام داده اند كه نشان مي دهد عدم تعادل در جامعه باكتريايي روده مي تواند باعث كاهش برخي از متابوليت ها و در نتيجه رفتارهاي شبه افسردگي شود. 

به گزارش مهر، افسردگي نوعي اختلال رواني است كه بيش از ۲۶۴ ميليون نفر در سنين مختلف در جهان درگير آن هستند.

جمعيت باكتري‌ها در روده، معروف به ميكروبيوم هاي روده، بزرگترين مخزن باكتري‌هاي بدن هستند. تحقيقات نشان داده است كه ميزبان و ميكروبيوم هاي روده يك نمونه عالي از سيستمي با تعاملات مفيد هستند.

مشاهدات اخير ارتباط بين اختلالات خلقي و آسيب به ميكروبيوم هاي روده را نشان داده است. محققان دريافتند بين ميكروبيوم هاي روده و كارايي فلوكستين، مولكولي كه به عنوان ضدافسردگي استفاده مي‌شود، ارتباط وجود دارد.

دانشمندان اخيراً با استفاده از مدل‌هاي حيواني پي بردند كه تغيير در ميكروبيوم هاي روده ناشي از استرس مزمن، مي‌تواند منجر به رفتارهايي مانند افسردگي شود كه عمدتاً ناشي از كاهش متابوليت هاي چربي در خون و مغز است.

اين متابوليت هاي چربي معروف به كانابينوئيدهاي درون زا (يا اندوكانابينوئيدها)، يك سيستم ارتباطي را در بدن هماهنگ مي‌كنند كه به طور قابل توجهي با كاهش متابوليت ها متوقف مي‌شود. ميكروبيوم هاي روده در عملكرد مغز و تنظيم خلق و خو نقش دارند.

دانشمندان پي بردند عدم وجود اندوكانابينوئيدها در هيپوكامپ، منطقه اصلي مغز كه در شكل گيري خاطرات و احساسات نقش دارد، منجر به رفتارهايي مانند افسردگي مي‌شود.

محققان برخي گونه‌هاي باكتريايي را شناسايي كردند كه در حيوانات داراي اختلالات خلقي به ميزان قابل توجهي كاهش يافت. آنها سپس نشان دادند كه درمان خوراكي با همان باكتري‌ها، سطح طبيعي مشتقات ليپيدي را بازيابي مي‌كند. در نتيجه رفتارهاي شبه افسردگي كاهش مي‌يابد. بنابراين اين باكتري‌ها مي‌توانند به عنوان ضدافسردگي عمل كنند.

ابرخودرويي با سابقه 200 ميليون ساله! / جادوي مهندسي وزن در پروژه تواتارا (+تصاوير)

مجموعه: دنياي خودرو

محصولي كه به رغم قدرت و بازده بالا، تنها 1274 كيلوگرم وزن دارد و جالب آنكه ضريب درگ بدنه آن فقط 0.279 است. عدد مذكور همچنين اشاره مستقيم به موفقيت مهندسان اس اس سي نورث آمريكا در طراحي ائرودايناميك بدنه اين محصول دارد.

 حدودا دو سال قبل اخبار رسانه هاي خودرويي به معرفي نسخه نهايي سوپراسپرتي با نام اس اس سي تواتارا اختصاص يافت. محصولي كاملا اسپرت كه تغييرات چنداني با مدل مفهومي خود نداشت و اس اس سي نورث آمريكا يا همان شلبي سوپر كارز سابق از آمادگي خود براي قبول سفارشات مرتبط با آن خبر داد.

تواتارا از نظر فني ويژگي هاي خاصي را به عنوان يك خودروي اسپرت ارائه مي دهد كه رقباي قدرتمند و نامداري مانند بوگاتي و كونيگزگ را به چالش مي كشد.

مهندسي وزن

پيش از آنكه به مشخصات تواتارا اشاره كنيم به مهمترين ويژگي آن يعني مهندسي وزن خودرو بايد بپردازيم. محصولي كه به رغم قدرت و بازده بالا، تنها 1274 كيلوگرم وزن دارد و جالب آنكه ضريب درگ بدنه آن فقط 0.279 است. عدد مذكور همچنين اشاره مستقيم به موفقيت مهندسان اس اس سي نورث آمريكا در طراحي ائرودايناميك بدنه اين محصول دارد. جالب تر آنكه ضريب درگ مذكور به مراتب كمتر از حريفاني مانند كونيگزگ آگرا با ضريب درگ 0.33 و بوگاتي شيرون 0.36 است.

اما چگونه تواتارا به چنين فرمولي در كاهش و مديريت وزن دست يافته است؟! در پاسخ بايد گفت براي توليد خودروي مذكور از شاسي مونوكوك فيبركربن استفاده شده و علاوه بر اين در تمامي قسمت هاي ديگر مانند قطعات بدنه، موتور و حتي رينگ ها كامپوزيت هاي سبك و مقاوم پيشرفته بكار رفته است.

 از منظر ابعاد؛ تواتارا 4633 ميليمتر در طول، برابر با 2065 ميليمتر در عرض و 1067 ميليمتر در ارتفاع توسعه يافته است. فاصله بين محورها نيز برابر با 2672 ميليمتر است.

يك نام عجيب!

اما نام اين خودرو نيز ممكن است تا اينجاي كار موجب تعجب شما شده باشد! تواتارا چه مفهومي را همراه خود دارد و چرا براي يك سوپر اسپرت انتخاب شده است؟!

توآتارا نام نوعي سوسمار پل دماغي است كه بازمانده اسفنودونت هاي باستاني با سابقه 200 ميليون ساله در كره زمين است. در اين لينك مي توانيد تصاوير و اطلاعات بيشتري درباره اين جاندار مطالعه كنيد.

پيشرانه

 نوبت به بررسي پيشرانه و بخش فني تواتارا مي رسد. در نمونه مفهومي اين خودرو از موتور 6.9 ليتري 8 سيلندر توربودوقلو استفاده شد اما در نمونه رسمي كه قرار است وارد خط توليد شود از نمونه 5.9 ليتري 8 سيلندر توربودوقلو استفاده خواهد شد.

اين پيشرانه با سوخت بنزين بدون سرب 1350 اسب بخار خروجي دارد اما در صورت استفاده از سوخت E85 (15 درصد بنزين+85 درصد اتانول) ميزان خروجي آن به 1750 اسب بخار افزايش خواهد يافت. درباره سوخت E85 در اين لينك بيشتر بخوانيد.

وزن پيشرانه تواتارا برابر با 194 كيلوگرم است و گشتاور خودرو نيز برابر با 1280 پوندفوت در 6800 دور بر دقيقه محاسبه شده است.

اين مجموعه با يك جعبه دنده 7 سرعته نيمه اتوماتيك با مكانيسم تعويض رباتيك، هماهنگ شده است. چرخ ها در محور جلو 19 اينچي و در محور عقب 20 اينچي هستند و در سيستم ترمز نيز براي چرخ جلو ديسك كربن سراميك 16 اينچي با كاليپر 6 پيستونه و در چرخ عقب از ديسك كربن سراميك 15 اينچي با كاليپر 4 پيستونه استفاده شده است.

تواتارا يك محصول توليدمحدود خواهد بود زيرا فقط 100 دستگاه از آن توليد مي شود و قيمت هر دستگاه برابر با 1.3 ميليون دلار پيش بيني شده است.

آشنايي با خواص منگوستين

مجموعه: خواص مواد غذايي

منگوستين سيستم ايمني بدن را از سموم مختلف، راديكال هاي آزاد، باكتري ها، قارچ ها، ويروس ها و ساير مواد مضر محافظت مي كند. با ضعف سيستم ايمني بدن، بدن به دليل راديكال هاي آزاد ممكن است آسيب ببيند.

منگوستين چيست؟

نام علمي mangosteen گارسينيا mangostana است و متعلق به خانواده Clusiaceae است. اين درخت گرمسيري است كه در جنوب شرقي آسيا سرچشمه مي گيرد. اين درخت ضخيم است و برگ هاي آن براق، بزرگ و به رنگ سبز تيره است. گل هاي آن به رنگ صورتي گل رز است. اين ميوه شيرين، كوچك و به رنگ سفيد است. ميوه به شكل گرد با انتهاي مسطح است. هنگام رسيدن، ميوه به ارغواني عميق تبديل مي شود.

پوست درخت ميوه ضخيم، سفت و سرخ است، اما گوشت اطراف آن به رنگ سفيد است. درخت آهسته رشد مي كند و به ارتفاع 31 فوت مي رسد. در يك فصل، درخت مي تواند بيش از 1000 ميوه بارور كند. طعم اين ميوه شبيه به ليسير است اما شيرين تر و لطيف تر است.

در دور رنگ قرمز يا بنفش تيره وجود دارد، و طعم خوبي داشته و به آن ملكه ميوه ها گفته مي شود. اين ميوه بيشتر در آسياي جنوبي مثل تايلند، ميانمار، هند و ويتنام كاشت مي شود و از تنوع گونه اي برخوردار نيست. اين ميوه براي مصارف دارويي مدتهاست كه مورد استفاده قرار مي گرفته است.

ارزش غذايي 100 گرم منگوستين :

15.6 گرم كربوهيدرات

0.4 گرم چربي

0.5 گرم پروتئين

5.1 گرم فيبر

7.2 ميلي گرم ويتامين C

0.36 ميلي گرم آهن

10 ميلي گرم كلسيم

سيستم ايمني بدن را از سموم مختلف، راديكال هاي آزاد، باكتري ها، قارچ ها، ويروس ها و ساير مواد مضر محافظت مي كند. با ضعف سيستم ايمني بدن، بدن به دليل راديكال هاي آزاد ممكن است آسيب ببيند. از آنجا كه راديكالهاي آزاد ناپايدار هستند، آنها الكترونها را از اتم هاي پايدار سرقت مي كنند و باعث صدمه جبران ناپذيري به اتم پايدار مي شوند، كه احتمال بيماري ها را افزايش مي دهد.

اين راديكال هاي آزاد را مي توان با گزانتون ها مقابله كرد. آنتي اكسيدان ها مي توانند از آسيب هاي ناشي از راديكال هاي آزاد جلوگيري كنند. منگوستين حاوي آنتي اكسيدان قدرتمندي به نام زانتان است كه يك تركيب شيميايي طبيعي است و داراي ارزش هاي دارويي متنوعي است.

همچنين تركيبات طبيعي ديگري مانند پلي ساكاريدها، استيلبن ها، پلي فنول ها و كينون ها در منگوستين وجود دارند. پلي ساكاريدها خاصيت ضد سرطان و ضد باكتريايي دارند. آنها با مسدود كردن توانايي سلول هاي جهش يافته براي چسبيدن به سلول هاي سالم از شيوع سرطان جلوگيري مي كنند. كاتچين ها از ويتامين آنتي اكسيدان قوي تر هستند. استيلبن ها از قارچ ها محافظت مي كنند. اين تركيبات داراي خاصيت ضد قارچي هستند و همچنين آنتي اكسيدان هاي قوي هستند. كينون ها همچنين آنتي اكسيدان هاي قدرتمندي هستند كه خاصيت ضد باكتريايي دارند. پلي فنول ها به عنوان آنتي اكسيدان ها قوي تر هستند.

فوايد منگوستين

1- خواص ضد سرطان

خواص ضد سرطاني، ضد التهابي و ضد باكتريايي توسط پرريكار منگوستين به نمايش گذاشته مي شود. پريكارپ و ديواره ميوه حاوي 20 گزانتون شناخته شده است. در سرطان روده بزرگ انسان، اين گزانتونها رشد سلول هاي سرطاني را مهار مي كنند. براساس يك مطالعه تحقيقاتي، براي جلوگيري از سرطان، اين گزانتون ها مي توانند به عنوان عامل توسعه يافته باشند. براي اثرات مفيد مي توان از آنها به همراه ساير داروهاي ضد سرطان استفاده كرد.

مطالعات نتايج مثبت منگوستين به عنوان يك ماده غذايي ضد سرطان را نشان داده اند. از اين رو، كانون مطالعات بسياري بوده است. در ژاپن، موسسه بيوتكنولوژي بين المللي Gifu نشان داد كه يك زانفون خاص در منگوستين بنام آلفا منگوستين داراي خاصيت پيشگيري از سرطان بر روي حيوانات است. همچنين، اثر ضد سرطاني آلفا منگوستين بر سلولهاي سرطاني انسان توسط يك مطالعه ديگر در ژورنال بين المللي انكولوژي نشان داده شده است. اين مطالعه نشان داد كه آلفا-منگوستين باعث مرگ سلول هاي سرطاني مي شود. از اين رو، منگوستين مي تواند به عنوان يك تركيب درماني بالقوه براي سرطان پستان مورد استفاده قرار گيرد. از اين رو نتيجه گرفته شد كه زانتان مي تواند به عنوان يك عامل يا همراه با ساير روش هاي درماني براي درمان سرطان مورد استفاده قرار گيرد.

همچنين، اثر ضد سرطاني آلفا منگوستين بر سلولهاي سرطاني انسان توسط يك مطالعه ديگر در ژورنال بين المللي انكولوژي نشان داده شده است. اين مطالعه نشان داد كه آلفا-منگوستين باعث مرگ برنامه ريزي شده سلول هاي سرطاني مي شود. از اين رو، منگوستين مي تواند به عنوان يك تركيب درماني بالقوه براي سرطان پستان مورد استفاده قرار گيرد.

نتيجه گيري شد كه زانفون مي تواند به عنوان يك عامل يا همراه با ساير روش هاي درماني براي درمان سرطان مورد استفاده قرار گيرد. يك مطالعه ديگر در طب مكمل و جايگزين BMC، اثرات سرطان ضد كولون زانفون در شرايط آزمايشگاهي و داخل بدن را نشان داد. 

2- خواص ضد التهابي و ضد آلرژيك

از سالها قبل، منگوستين به عنوان يك ماده ضد التهاب مورد استفاده قرار مي گيرد. براساس يك مطالعه تحقيقاتي، عصاره هاي منگوستين داراي خواص ضد التهابي و ضد حساسيت هستند. هيستامين و پروستاگلاندين، ​​كه با التهاب همراه هستند، مي توانند با كمك عصاره هاي منگوستين مهار شوند. از گزانتون موجود در منگوستين به عنوان يك ماده ضد التهاب استفاده شده است كه به روش هاي زير مفيد است:

رشد سلول در لوسمي را كاهش مي دهد

اثرات منفي بر روي بيماران آلزايمر را كاهش مي دهد

تأثير درماني بر آسم ناشي از آلرژي دارد

خطر ديابت، مشكلات قلبي و چاقي را كاهش مي دهد

به القاي مرگ سلول برنامه ريزي شده كمك مي كند

مطالعات نشان داده اند كه پروستاگلاندين طرفدار آلرژي مي تواند توسط عصاره منگوستين مهار شود. آنها بهتر از داروهاي ضد حساسيت استفاده شده در ژاپن عمل مي كنند. اثرات ضد التهابي توسط دو ماده فعال زيستي خاص به نامهاي آلفا و گاما منگوستين موجود در منگوستين نشان داده شده است.

3- پوست سالم

منگوستين داراي خواص ضد باكتريايي، ضد قارچي، ضد التهابي و آنتي اكسيداني است. اين خواص در كاهش موارد بهداشتي مانند پيري پوست، آلرژي، التهاب پوست، اگزما و عفونت هاي باكتريايي كمك مي كند. تحقيقات نشان داده است كه منگوستين داراي پتانسيل ضد سرطان پوست است.

گزانتونهاي pericarp و برگ منگوستين داراي خواص دارويي هستند. آنها توانايي كنترل تقسيم و رشد سلولهاي سرطاني، التهاب، مرگ برنامه ريزي شده سلول و متاستاز سرطان را نشان داده اند. اثرات زانتون در منگوستين در مراحل مختلف شكل گيري سرطان مانند شروع، پيشرفت و پيشرفت نشان داده شده است. 

4- آكنه را بهبود مي بخشد

يك مطالعه در تايلند نشان داد كه مانگوستين يك فعاليت آنتي اكسيداني بسيار قوي و قدرتمند دارد كه مي تواند توليد گونه هاي اكسيژن واكنش پذير را كاهش دهد، كه در تشكيل آكنه نقش دارند. مشخص شد كه منگوستين قادر است راديكال هاي آزاد را از بين ببرد و توليد سيتوكين هاي التهابي را كه باعث آكنه مي شوند، سركوب كند.

5- سيستم ايمني سالم

منگوستين سيستم ايمني بدن را تقويت مي كند. مواد مغذي مختلفي مانند مواد معدني، ويتامين ها و زانتان از بدن در برابر شرايط سلامتي محافظت مي كنند كه مي توانند سيستم ايمني بدن را تضعيف كنند. آنها راديكال هاي آزاد را مضر و ضد التهابي مي كنند.

6- خاصيت آنتي اكسيداني

منگوستين حاوي آنتي اكسيدان هاي قدرتمندي است. آنها سيستم ايمني بدن و سيستم بدن را تقويت مي كنند. به همين دليل، منگوستين به عنوان "ميوه شفابخش" در نظر گرفته مي شود. اين گياه حاوي گزانتون ها است كه از نظر دارويي بسيار ارزشمند است.

7- قلب سالم را ترويج مي كند و فشار خون را تنظيم مي كند

عدم تعادل به دليل توليد راديكال آزاد و توانايي مقابله با اثرات سمي آنها باعث ايجاد استرس اكسيداتيو مي شود. اين دو عامل نقش مهمي در حملات قلبي دارند، جايي كه استرس اكسيداتيو و تعداد كمي آنتي اكسيدان در بدن وجود دارد. در دانشگاه مادراس هند اثر قلبي محافظت كننده آلفا مانگوستين بر روي حيوانات انجام شد. نتايج مثبت نشان داد كه گزانتونها ممكن است به كاهش خطر حمله قلبي كمك كنند، زيرا يك فعاليت آنتي اكسيداني قدرتمند دارند. مقدار منيزيم منگنوستين مي تواند به حفظ فشار خون طبيعي و قند خون كمك كند. 

8- ارزش دارويي

منگوستين خواص ضد باكتري و ضد التهابي دارد. اين روند بهبود زخم را تسريع مي كند و از آن به عنوان نوشيدني دارويي نيز استفاده مي شود. نوشيدني منگوستين دارويي را مي توان با جوشاندن پوست و برگ درخت تهيه كرد. براي بهبودي سريعتر زخم ها، برگ ها و پوست درخت را مي توان با ساير گياهان دارويي تركيب كرد.

9- هضم را بهبود مي بخشد

از يبوست و پريشاني گوارشي مي توان به كمك منگوستين جلوگيري كرد زيرا اين ماده حاوي فيبر زياد است. مصرف فيبر از طريق منگوستين همچنين باعث افزايش مصرف پروبيوتيك شما مي شود و از اين طريق پروبيوتيك ها به شكوفا شدن روده كمك مي كنند. بنابراين، هنگامي كه سيستم گوارشي مورد مراقبت قرار مي گيرد، سلامت كل بدن حفظ مي شود.

10- درمان اسهال و اسهال خوني

منگوستين از مشكلات گوارشي مانند اسهال خوني در بدن رهايي مي يابد. پريكارپ منگوستين در تأمين تسكين دستگاه گوارش بسيار مفيد است. آنتي اكسيدان هاي قوي و تانن موجود در منگوستين هر دو در معالجه اسهال و اسهال خوني نقش دارند. منگوستين همچنين در بسياري از داروهاي سنتي مورد استفاده قرار گرفته است. مطالعات همچنين اثربخشي منگوستين در درمان سندرم روده تحريك پذير (IBS) را نشان داده است.

11- با سل مبارزه مي كند

علائم سل شامل سرفه مداوم، كاهش وزن، تب، خون در خلط و تعريق شبانه است. آنتي بيوتيك ها براي درمان و بهبود آن مورد نياز هستند، اما منگوستين روند بهبود را تقويت مي كند. خواص ضد باكتريايي منگوستين به مهار پيشرفت برخي از عفونت ها كمك مي كند. 

12- مشكلات قاعدگي

حتي ريشه هاي منگوستين مؤثر و سودمند است. در زنان، ريشه هاي منگوستين مي تواند به تنظيم چرخه قاعدگي آنها كمك كند.

13- خواص قابض

پوست و برگ هاي منگوستين از آنجايي كه خاصيت قابض دارند، در درمان برفك دهان يا گشاد مؤثر است.

14- اثر قلبي محافظت كننده

اثر قلبي محافظت شده منگوستين بر پراكسيداسيون ليپيد هنگام سكته مغزي و سيستم دفاعي بافت آنتي اكسيداني در يك مطالعه نشان داده شده است. منگوستين ممكن است احتمال بروز سكته يا انفاركتوس ميوكارد را كاهش دهد.

15- بينايي را بهبود مي بخشد

منگوستين سرشار از ويتامين A و ويتامين C است كه به محافظت از لنز چشم ها، مبارزه با راديكال هاي آزاد و كمك به روند بهبود زخم هاي چشمي كمك مي كند. اين ويتامين ها همچنين باعث بهبود كيفيت بينايي و كاهش احتمال نابينايي در شب مي شوند. علاوه بر اين، آنها با افزايش جريان خون به چشم ، خطر ابتلا به آب مرواريد را كاهش مي دهند.

16- بارداري سالم

منگوستين حاوي منگنز است، كه باعث رشد سالم استخوان در نوزادان مي شود. ويتامين C باعث تقويت سيستم ايمني بدن مادر و كودك مي شود. فولات خطر نقص هنگام تولد را كاهش مي دهد. گذشته از اين ويتامين ها و مواد مغذي ، خاصيت آنتي اكسيداني قدرتمند منگوستين ممكن است به كاهش خطر سقط جنين و استرس اكسيداتيو كمك كند. اگرچه مصرف متوسط ​​منگوستين مفيد است، اما بهتر است ابتدا قبل از مصرف با پزشك خود مشورت كنيد. 

17- ديابت

امروزه ديابت به يك بيماري بسيار شايع تبديل شده است. اين وضعيت پزشكي با كمك داروهاي تجويز شده قابل كنترل است. با اين حال، منگوستين نيز در مديريت سطح قند خون مؤثر است. اين يكي از داروهاي طبيعي براي ديابت محسوب مي شود. آلفا آميلاز آنزيمي است كه باعث مي شود نشاسته به گلوكز تجزيه شود.

منگوستين نشان داده است كه فعاليت اين آنزيم را مهار مي كند و بنابراين، سطح طبيعي قند خون را حفظ مي كند. آكاربوز يك داروي بدون نسخه است. براي درمان علائم ديابت نوع 2 تجويز مي شود. ژورنال شيمي كشاورزي و مواد غذايي مطالعه اي را منتشر كرده بود ، كه نشان مي داد منگوستين داراي تركيباتي است كه در آكاربوز نيز يافت مي شود.

اسيد تاننيك و مجتمع هاي پروانتوسيانيدين اليگومريك موجود در منگوستين نيز سطح قند خون را پايين مي آورد. OPC در ميوه هاي ديگر، آجيل، دانه ها، سبزيجات، پوست درختان و گلها نيز يافت مي شود. آنها به طور طبيعي متابوليت هايي رخ مي دهند. گذشته از كنترل سطح قند خون، آنها به دليل داشتن اثرات آنتي اكسيداني نيز شناخته شده اند. OPC ها همچنين داراي خواص ضد ويروسي، ضد باكتريايي، ضد التهابي، ضد سرطان زايي، ضد حساسيت و عروقي هستند.  

منگوستين همچنين سطح كلسترول خون را كاهش داده و با جلوگيري از افزايش وزن خطر ابتلا به ديابت را كاهش مي دهد. همچنين باعث كاهش مقاومت به انسولين و در نتيجه قادر به مقابله با ديابت مي شود.

18- پوست درخشان

منگوستين باعث كاهش آكنه و ساير لك هاي پوستي مي شود. اين ماده به سفت شدن پوست، معالجه اختلالات پوستي، كاهش دايره هاي تيره و بهبود كيفيت كلي پوست كمك مي كند.

19- بهداشت دهان و دندان 

منگوستين در داروها براي درمان مشكلات لثه و خونريزي لثه استفاده شده است. همچنين در دهانشويه ها استفاده مي شود.

20- كاهش وزن

رژيم و ورزش براي كاهش وزن ممكن است براي هر فرد مؤثر نباشد. كاهش وزن با ايجاد منگوستين بخشي از رژيم غذايي فرد به دست مي آيد. همچنين، مواد مغذي موجود در آن باعث تقويت سلامتي مي شود. مصرف منگوستين احساس پر شدن مي كند و اين باعث مي شود غذاي كمتري مصرف كنيد. دليل اين امر آنست كه منگوستين داراي مقدار زيادي آب است و سرشار از فيبر است. فيبر براي هضم شدن زمان لازم دارد، بنابراين فرد به زودي احساس گرسنگي نمي كند. علاوه بر اين، منگوستين با محدود كردن فعاليت هاي ليپاز پانكراس و آلفا آميلاز مي تواند به شما در جلوگيري از افزايش وزن كمك كند.

استفاده هاي ديگر

• پوست درخت ميوه براي برنزه كردن چرم در چين براي مقاصد تجاري استفاده مي شود.

• شاخه هاي درخت منگوستين در غنا به عنوان چوب جويدني استفاده مي شود.

• از چوب درختان منگوستين مي توان براي ساخت مبلمان استفاده كرد.

گردآوري: بخش آشپزي

۴۹ قطعه آجر لعاب‌دار بوكان وارد موزه ملي شد

به گزارش حوزه ميراث و گردشگري  گروه فرهنگي باشگاه خبرنگاران جوان، محمدحسن طالبيان معاون ميراث‌فرهنگي كشور گفت: موفقيت پرونده استرداد مجموعه باارزش ۴۹ قطعه آجر لعاب‌دارمنسوب به قلايچي بوكان از كشور سوئيس، حاصل يك دهه تلاش حقوقي و فرآيند قضايي بوده و نماد مشاركت فرهنگي كشور‌هاي جهان است.

وي بيان كرد: ۴۹ قطعه آجر لعاب‌دار بوكان شب يكشنبه ۳۰ آذر ماه ۹۹ وارد موزه ملي ايران شد. خوشبختانه اين پرونده با مشاركت و همكاري نزديك نهاد‌هاي حقوقي و فرهنگي كشور‌هاي ايران و سوئيس به ثمر رسيد، پس از صدور حكم رفع توقيف در سال ۲۰۱۶ و تحويل آن به سفارت جمهوري اسلامي ايران در برن، سرانجام در آذرماه سال‌جاري به تهران رسيد و در موزه ملي ايران جاي گرفت.

او درباره قاچاق اين آثار از كشور اظهار كرد:در سال‌هاي اول انقلاب اسلامي در اثر حفاري‌هاي غيرمجاز گسترده در تپه قلايچي شهرستان بوكان آجر‌هاي لعاب‌دار كمنظيري كشف شد كه متأسفانه برخي از آن‌ها از بازار‌هاي عتيقه خارج از كشور سر در آوردند. در آن سال‌ها از سوي اداره‌كل باستان‌شناسي هيئتي به بوكان اعزام و با انجام يك فصل كاوش نجات‌بخشي، تعداد زيادي آجر لعاب‌دار و كتيبه‌اي به خط آرامي كشف مي‌شود، با ادامه كاوش‌ها در تپه قلايچي از سال ۱۳۷۸ تا ۱۳۸۵ در مجموع تعداد ۴۵۰ تكه آجر، حاصل از حفاري‌هاي علمي و توقيف‌شده از قاچاقچيان به موزه ملي ايران انتقال داده مي‌شود.

معاون ميراث‌فرهنگي كشور در ادامه به اقدامات قضايي و حقوقي انجام‌شده اشاره كرد و افزود: بازگرداندن اين آثار در سال ۱۳۹۱ با وصول خبري مبني بر در اختيار داشتن مجموعه‌اي از آجر‌هاي لعاب‌دار توسط خانواده‌اي ايراني ساكن سوئيس و تمايل آن‌ها براي فروش در دستور كار معاونت ميراث‌فرهنگي، اداره‌كل موزه‌ها و اداره‌كل حقوقي وزارت ميراث‌فرهنگي، گردشگري و صنايع‌دستي قرار گرفت.

به گفته او اخذ وكيل محلي، تشكيل پرونده حقوقي در مراجع ذي‌صلاح كشور سوئيس، تدارك و تدوين مدارك اثبات آجر‌هاي لعاب‌دار به ايران با همكاري معاونت‌هاي حقوقي رياست جمهوري، اداره‌كل حقوقي و بين‌الملل وزارت امور خارجه، دادستاني كشور سوئيس و پيگيري براي بازگشت اين آثار كه يك دهه به طول انجاميد، سرانجام به صدور رفع توقيف و حكم بازگرداندن اين آثار به ايران در سال ۲۰۱۶ از سوي دادستان كل سوئيس شد.»

طالبيان با اشاره به تعلق اين مجموعه به فرهنگ مانا‌ها در جنوب درياچه اورميه و مربوط به سده هشتم و هفتم پيش از ميلاد كه هم‌زماني و مشابهت زيادي با نمونه‌هاي مكشوفه از محوطه‌هاي آشوري در بين‌النهرين دارند، آجر‌هاي لعاب‌دار قلايچي را نشانگر پيشينه محلي هنر ايران در دوران پيش از هخامشي‌ها دانست و گفت: به نوعي مي‌توان ريشه هنر آجر‌هاي لعاب‌دار هخامنشي كه در شوش و تخت جمشيد به‌كار رفته است را در درون فلات ايران جستجو كرد.

او عنوان كرد: مجموعه با‌ارزش آجر‌هاي توقيفي در سوئيس داراي نقوش اسفنكس، بز كوهي، پرندگان شكاري، جانوران تركيبي و نقوش گياهي و هندسي است و اهميت زيادي در مطالعه هنر و فرهنگ مانايي در اوايل هزاره اول قبل از ميلاد دارد.

انتهاي پيام/ 

دكوراسيون هنريِ خانه ۵۰ متري فتانه و مهران!

وب‌سايت چيدانه - صدف حقيقت: گاهي تصور مي‌شود اگر فضاي موجود در خانه كم و محدود باشد، دكوراسيون هم با محدوديت بسياري همراه مي‌شود. درست است كه كوچك بودن فضا باعث مي‌شود هر وسيله‌اي را نتوانيد در چيدمان منزل خود به كار ببريد، ولي اين را نمي‌توان مشكلي دانست كه قابل حل شدن نيست. با تدبير و برنامه ريزي دقيق و البته استفاده از وسايل درست و به جا در دكوراسيون، طراحي داخلي به بهترين نحو به انجام مي‌رسد. در اين مطلب مي‌خواهيم دكوراسيون هنري زوج جوان در تهران را معرفي كنيم. فتانه ولي محمدي و مهران مختاري اين خانه كوچك را با برنامه و طراحي دقيق تكميل كرده اند.

خانه فتانه و مهران در يك نگاه

تعداد افراد ساكن: ۲ نفر

شغل خانم خانه: ليسانس نقاشي و نقاش/ شغل همسر: ليسانس چاپ و نشر و كارشناس چاپ و بسته بندي

موقعيت شهر: تهران/ محله: نارمك، مسيل جاجرود

متراژ فضا: ۴۷ متر مربع

سال ساخت: ۱۳۸۵

طبقه چهارم

ملك شخصي

تعداد اتاق خواب: يك خوابه

تعداد سرويس بهداشتي: يك عدد

سبك دكوراسيون: تلفيقي، بوهو

رنگ‌هاي غالب: طوسي، زرد، قرمز و چوب

طراح: فتانه، ولي محمدي

مدت زمان طراحي داخلي: ۶ ماه

هزينه دكوراسيون منزل: ۳۰ ميليون تومان

روند خريد واحدي براي دكوراسيون هنري

دكوراسيون خانه خود را در چند كلمه توصيف كنيد.

خانه ما تابلوي نقاشي داراي هارموني، فرم، كنتراست است كه با رنگ ­هاي گرم خودش براي ما به محل امني تبديل شده كه در آن آرام مي‌گيريم.

دليل انتخاب اين خانه براي شما چيست؟ چه مدت براي پيدا كردنش زمان سپري شد؟

ما در سال دوم عقدمان عهد كرديم كه با كمك هم خانه­ كوچكي كه از ۰ تا ۱۰۰ آن را خودمان ساخته ­ايم، براي زندگي كردن فراهم كنيم و درگير خانه اجاره ­اي نشويم، براي همين ۳ ماه به دنبال خانه ­اي كوچك بوديم كه با معيار و هزينه­‌اي كه مي ­خواستيم پرداخت كنيم، مطابقت داشته باشد.

معيار ما خانه ­اي نورگير، خوش نقشه، قيمت مناسب و نزديك به محله پدر و مادرمان بود كه بعد از مدتي تلاش اين خانه را پيدا كرديم.

اطلاعاتي در رابطه با گذشته خانه خود داريد؟

از آنجايي كه خانه ما در طبقه چهارم واقع شده و كوچك است، بيشتر زوج ­هاي جوان تمايل اجاره آن را داشتند، زوج جواني آن را اجاره مي ­كنند و بعد از آن زن و شوهري آن را به دفتر آتليه عكاسي خود تبديل مي ­كنند.

دكوراسيون هنري از كجا آمد؟

داستان دكوراسيون خانه خود را تعريف كنيد.

من از زماني كه خانه را ديدم، نقشه آن جذبم كرد، خانه ­اي كه مي ­توانستيم مثل يك تابلوي نقاشي آن را تخريب كنيم، از نوع بسازيم و از نور‌هاي آن براي ايجاد كنتراست استفاده كنيم. حالا موقع تخريب خانه بود، طي يك سالي كه خانه را اجاره داديم، به رنگ و چيدمان وسايل و تصويرسازي­‌هاي آن فكر كردم. مهمترين معيار من شخصي بودن ملك بود. در نتيجه آزادي عمل بيشتري داشتم و با هر هزينه­‌اي كه در نظر داشتيم، مي­ توانستيم آن را چيدمان كنيم.

حالا نوبت بازسازي خانه بود. قسمت‌هاي اضافي خانه مانند كابينت­ ها، اپن، آرك و شومينه را تخريب كرديم. من خانه را مثل يك تابلوي نقاشي موندريان تصور كردم. بيس اصلي خانه، رنگ ديوار نشيمن و كابينت ­ها با رنگ خنثي و خاكستري است كه روبروي هم قرار مي ­گيرند. ديوار‌هاي ديگر طوسي روشن است كه نوعي تضاد ايجاد كرده و رنگ چوب كه در كفپوش خانه و كابينت­‌ها به كار رفته است و نوعي تناسب و گرما در فضا ايجاد مي ­كند.

اغلب وسايل چوبي هستند تا گرمي و اصالت را به خانه بدهند و حس طبيعت را القا كنند. رنگ مبلمان قرمز، طوسي و زرد است كه مانند تاچ ­هايي روي بوم خاكستري رنگ نشسته ­اند و با اكسسوري ­هاي خانه كه مانند اجزاي ريز تابلو هستند، تناسب پيدا كرده­ اند و گردش چشم را در خانه ايجاد مي ­كنند و باعث شلوغي و گيج كننده كردن فضا نمي ­شوند. در واقع ما بيس چيدمان را بر اساس فرم، رنگ، تناسبات و گرمي قرار داديم.

چرا اين رنگ و سبك را براي چيدمان انتخاب كرده ايد؟

براي گرم كردن فضا و ايجاد تناسب از رنگ ­هاي زرد، خاكستري و قرمز استفاده كرديم. همچنين رنگ چوب گرمي فضا را بيشتر و حس طبيعت را القا مي‌كند. من سبك بوهو را بسيار دنبال مي ­كردم، زيرا داراي جزييات فراوان، اصالت و تلفيقي بودن فضا است و اغلب مثل گالري ­هاي نقاشي مي ­ماند كه ساعت ­ها مي­توان در آنجا ماند و روي جزيياتش تمركز و انديشه كرد.

آيا براي دكوراسيون خانه روند خاصي را پيش گرفته ايد؟

در نظر داشتيم علاوه بر خانه بودن، يك گالري نقاشي باشد كه هم نقاشي در آن باشد هم ديگر آثار هنري.

در مطلب گالري هنري را به دكوراسيون منزل خود بياوريد! گفته شد: تقريبا همه ما در خانه‌هاي خود عكس‌هاي خاطره انگيزي از گذشته و يا اشياي ارزشمندي را كه از پدربزرگ و مادربزرگ به ما رسيده است داريم، و آن‌ها را در قفسه‌ها و گنجه‌ها و انباري‌ها محبوس كرده ايم. در كنار اين‌ها شايد شما جزو آن دسته افرادي باشيد كه به ديدن گالري‌هاي هنري علاقه زيادي دارند، اما به علت مشغله‌هاي امروزي فرصت بازديد از گالري‌ها و نمايشگاه‌هاي آثار هنري را ندارند. با مطالعه اين مطلب مي‌توانيد گالري آثار هنري را به دكوراسيون خانه خود اضافه كنيد.

به نظر خودتان كدام ويژگي منزل شما حس خانه بودن به شما مي‌دهد؟

رنگ ­هاي گرم خانه احساس آرامش و امنيت را به ما القا مي­ كند.

اهميت آشپزخانه در واحدي با دكوراسيون هنري

داشتن چه فضا يا وسيله‌اي در خانه تان اهميت زيادي داشت؟

• آشپزخانه
• تابلو‌هاي بالاي كاناپه كه خانه را مانند يك گالري كرده است.

بزرگترين چالش يا دردسر در زمان طراحي داخلي منزل شما چه بوده است؟

ايجاد آشپزخانه ­اي كه هم كاربردي باشد، هم فضاي زيادي اشغال نكند و كنتراست را از بين نبرد.

براي آنكه با مشكل كمبود فضا كنار بياييد، از چه روشي استفاده كرده ايد؟

• شلف چوبي كه هم وسايل صوتي و تصويري روي آن قرار گرفته و هم كنتراست ايجاد كند.
• شبه جزيره كوچك كه فضاي آشپزخانه را از نشيمن جدا كند و كاربردي باشد.

معمولا براي خريد وسايل چه فروشگاه، بازار يا محلي را انتخاب مي‌كنيد؟

بيشتر بازار بزرگ تهران

وسيله يا فضاي مورد علاقه تان در خانه چيست؟

كاناپه قرمز رنگ خانه را دوست داريم و از تغيير دكوراسيون آشپزخانه راضي هستيم.

اگر قرار باشد، وسيله يا چيدماني را در خانه تغيير دهيم، دكوراسيون سرويس بهداشتي را انتخاب مي‌كنيم.

آخرين وسيله‌اي كه براي خانه خريده ايد، چيست و آن را از كجا تهيه كرديد؟

ساندبار را از پاساژ چارسو در خيابان جمهوري خريده ايم.

آيا وسيله‌اي در خانه وجود دارد كه خودتان آن را ساخته باشيد؟

بله بسيار، تمام تابلو‌هاي روي ديوار، روتختي و كوسن ­ها را خودم درست كرده ام.

وسايل و لوازم در دكوراسيون هنري نشيمن

كاناپه سه نفره قرمز:خريد از يك فروشگاه در چهاردنگه، ۱.۳ ميليون تومان

صندلي ها: سفارشي و با طراحي خودمان به يك نجار سفارش داده شده

شلف: سفارشي و با طراحي خودمان به يك نجار سفارش داده شده

نردبان: سفارشي و با طراحي خودمان به يك نجار سفارش داده شده

ميز عسلي ها: سفارشي و با طراحي خودمان به يك نجار سفارش داده شده

همه وسايل سفارشي چوبي: ۱۰ ميليون تومان

لوستر: خريد از خيابان لاله ­زار، ۱.۴ ميليون تومان

آباژور: خريد از اينستاگرام، به قيمت ۷۵ هزار تومان

ساعت: خريد از اينستاگرام، به قيمت ۱۰۰ هزار تومان

لوازم دكوري: بيشتر دست ­ساز‌هاي هنري است، مثل كوسن كه دست ­ساز‌هاي مادر بزرگ خانم خانه بوده و اينستاگرام

آويز‌هاي گلدان مكرومه بافي: خريد از اينستاگرام و  حاصل هنر مادر خانم خانه

بشقاب ­هاي ديواري: از اينستاگرام

كتابخانه: خريد از يك فروشگاه در محله حسن آباد، ۲۵۰ هزار تومان

فرش: قاليچه دست باف دست دوم، خريد از پاساژ پروانه، ۴۵۰ هزار تومان

گياهان و گلدان ها: بازار گل محلاتي

پرده‌هاي نشيمن، آشپزخانه و اتاق خواب، فروشگاهي در مولوي، ۲ ميليون تومان

دكوراسيون هنري در اتاق خواب دو نفره

سرويس خواب: سفارشي و با طراحي خودمان به يك نجار سفارش داده شده

تشك: ۱.۲ ميليون تومان

روتختي: دوخته شده توسط مادر خانم خانه و گلدوزي شده توسط مادر بزرگ خانم خانه

كابينت مدرن طوسي در دكوراسيون آشپزخانه

كابينت: از بلوار ابوذر، ۶ ميليون تومان

يخچال: ۵ ميليون تومان

اجاق گاز: ۱.۷ ميليون تومان

ماشين لباسشويي: ۲ ميليون تومان

لوستر: فروشگاهي در لاله زار

ظروف: بيشتر از شوش، ۱۰ ميليون تومان

از كابينت‌ها بسيار راضي هستيم.

كار‌هاي خدماتي دكوراسيون منزل را چه گروه يا برندي و با چه قيمتي انجام داده است؟

پاركت: خريد از فروشگاهي در سهروردي، ۶ ميليون تومان

رنگ: انجام شده توسط دوستان، ۲ ميليون تومان

سنگ دكوراتيو: خريد از بني هاشم، ۵ ميليون تومان

با تجربه‌هايي كه به دست آورده ايد، توصيه شما به مخاطبان چيست؟

با داشتن تفكر قبلي از هارموني، فرم، كمي سليقه، از همه مهمتر قيمت مناسب و همفكري مي‌توانيم فضايي كه دوست داريم را ايجاد كنيم.

طرز تهيه چوروس؛ دسر جذاب اسپانيايي

ايرنا زندگي: چوروس دسري اسپانيايي است كه شبيه باميه خودمان است؛ با اين تفاوت كه نوع سرو آن متفاوت است و شهد باميه را هم ندارد.

مواد لازم:

• شكر قهوه‌اي: ۲ ق غ
• نمك: نصف ق غ
• مارگارين يا كره: يك سوم فنجان
• آرد: ۱ فنجان
• تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد
• عصاره وانيل: ۱ ق چ
• شكر: يك چهارم فنجان
• دارچين: ۱ ق چ

طرز تهيه و دستور پخت:

۱. ابتدا كره، شكر قهوه‌اي، نمك و يك فنجان آب را در تابه‌اي بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا كره ذوب شده و مواد شروع به جوشيدن كند.

۲. تابه را از روي حرارت برداريد و آرد را بيافزاييد و با قاشق چوبي خوب مخلوط كنيد تا خميري يكدست درست شود.

۳. دو عدد تخم مرغ را در ظرفي ديگر بشكنيد و هم بزنيد تا باز شود، وانيل را افزوده و مخلوط كنيد. سپس به خمير افزوده و خوب ورز دهيد تا به خورد آن برود.

۴. خمير را داخل قيف بريزيد، سيني فر را با كاغذ روغني بپوشانيد و خمير را به شكل‌هاي دلخواه داخل سيني بريزيد.

۵. باميه‌ها را براي ۱۰ الي ۱۲ دقيقه در فري كه با دماي ۲۲۰ درجه سانتي گراد گرم شده بپزيد، بعد از اينكه باميه‌ها پف كردند براي چند دقيقه گريل را روشن كنيد تا برشته شوند.

۶. در اين فاصله دارچين و پودر شكر را با هم مخلوط كرده و در ظرفي بريزيد، باميه‌ها را از فر خارج كرده و در اين مخلوط بغلطانيد و سرو كنيد.

طعم بوفالو وينگزِ تند و نمكين با اسكارلت جوهانسون

برترين‌ها: بي شك شنيدن نام اسكارلت جوهانسون بسياري از ما را به ياد نقش آفريني زيباي او در سري فيلم‌هاي avengers، در نقش بيوه سياه مي‌اندازد. دانستن برخي حقايق از زندگي اين بازيگر بسيار زيبا و البته حرفه‌اي سينماي هاليوود، مي‌تواند براي بسياري از ما جذاب باشد.

مثلا شايد برايتان جالب باشد كه بدانيد اين بازيگر توانمند سينماي هاليوود، به دليل زيبا بودن بيش از اندازه نتوانسته بسياري از نقش‌هاي مهم سينمايي را بازي كند، زيرا كارگردانان بر اين باور بوده‌اند كه اسكارلت براي ايفاي آن نقش بيش از حد زيباست. يا شايد بسياري از شما ندانيد فيلم مورد علاقه‌ي او، ويلي وانكا و كارخانه شكلات سازي است. همچنين دانستن اينكه اين ستاره زيبا، يك برادر دو قلو دارد هم براي طرفداران او خالي از لطف نيست.

يكي از دلايل زيبايي بيش از اندازه اين بازيگر هاليوود، اندام زيبا و بي نقص اوست. براي بسياري از ما سوال است كه سلبريتي‌هايي كه اندام‌هاي زيبا دارند چه غذا‌هايي مي‌خورند و يا از خوردن چه غذا‌هايي پرهيز مي‌كنند؟ حتي شايد برايمان سوال باشد كه غذاي مورد علاقه اين افراد زيبا و خوش اندام چيست؟ به نظر شما غذاي مورد علاقه اسكارلت جوهانسون، با اين اندام زيبا و خيره‌كننده چيست؟ پيش از اينكه شما را با غذاي مورد علاقه اين زيباي هاليوودي و طرز تهيه آن آشنا كنيم، نگاهي گذرا به يك بيوگرافي كوتاه از اين بازيگر سينما خواهيم داشت. پس در ادامه اين مطلب با برترين‌ها همراه باشيد.

آغاز بازيگري از ده سالگي

اسكارلت جوهانسون در ۲۲ نوامبر سال ۱۹۸۴ در نيويورك به دنيا آمد. پدر او معماري اهل دانمارك بود كه وضعيت مالي چندان خوبي هم نداشت. داشتن مادري شيفته هنر و سينما منجر شد كه اسكارلت از سنين بسيار كم شروع به يادگيري اصول بازيگري كند. اولين نقش‌آفريني او در سال ۱۹۹۴ و در فيلم فانتزي «شمال» بود. سپس در سال ۱۹۹۵ در فيلم «ماني و لو» در نقش آماندا ظاهر شد كه بازي او در اين فيلم با نقد‌هاي مثبتي همراه بود.

از اولين تجربه‌هاي بازيگري بزرگسالانه او مي‌توانيم به بازي در فيلم «گمشده در ترجمه» در سال ۲۰۰۳ اشاره نماييم كه موجب درخشش اين بازيگر زيبا در سينماي هاليوود گشته و نامزدي‌ها و جوايز بسياري را براي او به ارمغان آورد. از ديگر فيلم‌هاي او كه به خوبي در آن‌ها درخشيده مي‌توانيم به نجواگر اسبان، مردي كه آنجا نبود، دختري با گوشواره مرواريد، جزيره، اسكوپ، لوسي، انتقام‌جويان، بيوه سياه، داستان ازدواج و جوجو خرگوشه اشاره نمود. همچنين بسياري او را با صداي زيبايش در فيلم سينمايي her در مقابل خواكين فينيكس به ياد مي‌آورند.

علايق اسكارلت جوهانسون

• رنگ مورد علاقه: قرمز
• ورزش مورد علاقه: بسكتبال و تنيس
• بازيگر مرد مورد علاقه: گري سينيس، تام كروز
• بازيگر زن مورد علاقه: هلنا بونهام كارتر، مريل استريپ
• فيلم مرد علاقه: ويلي وانكا و كارخانه شكلات سازي

غذاي مورد علاقه اسكارلت جوهانسون؛ بوفالو وينگز

پس از دانستن بيوگرافي مختصري از اسكارلت جوهانسون و آگاهي از ساير علايق اين ستاره هاليوودي، حال وقت آن رسيده كه غذاي مورد علاقه اين بازيگر را به شما معرفي كنيم. اسكارلت در مصاحبه‌اي بيان كرده كه غذاي مورد علاقه اش، بوفالو وينگز است. اين غذا كه يكي از محبوب‌ترين و مشهورترين پيش غذا‌ها در رستوران‌ها و كافه‌هاي دنيا به حساب مي‌آيد، معمولا به صورت تند سرو مي‌شود. اگرچه در ايران بال مرغ بيشتر به صورت كبابي سرو مي‌شود، اما در كشور‌هاي خارجي مانند انگلستان و آمريكا بال مرغ با سس‌هاي مخصوص و يا به صورت بوفالو وينگز سرو مي‌شود. در ادامه با طرز تهيه بوفالو وينگز همراه شما هستيم.

طرز تهيه بوفالو وينگز؛ غذاي مورد علاقه اسكارلت جوهانسون

تهيه و خوردن غذاي مورد علاقه سلبريتي محبوب‌تان، مي‌تواند حس خوشايندي را برايتان به همراه داشته باشد. اگر از طرفداران اسكارلت جوهانسون، اين بازيگر زيبا و محبوب هاليوود هستيد و همچنين به تهيه و خوردن غذا‌هاي جديد و لذيذ علاقه‌منديد، با طرز تهيه بوفالو وينگز همراه برترين‌ها باشيد:

مواد لازم براي تهيه بوفالو وينگز:

• نصف فنجان آرد
• يك چهارم قاشق غذاخوري پودر پاپريكا
• يك چهارم قاشق غذاخوري فلفل قرمز
• يك چهارم قاشق غذاخوري نمك
• ۱۰ عدد بال مرغ
• مقداري روغن براي سرخ كردن بال‌ها
• ۵۵ گرم كره
• ۶۰ گرم سس قرمز تند
• مقداري فلفل سياه
• مقداري پودر سير

طرز تهيه:

مرحله اول: آرد، پودر پاپريكا، فلفل قرمز و نمك را در ظرفي مخلوط كنيد. بال‌هاي مرغ را تميز كنيد و داخل يك ظرف شيشه‌اي پيركس قرار دهيد. سپس مخلوط را به بال‌ها استفاده كنيد، به طوري كه كاملا روي آن‌ها را بپوشاند. سپس روي بال‌ها را سلفون كشيده و به مدت ۹۰ دقيقه در يخچال قرار دهيد.

مرحله دوم: مقداري روغن را داخل يك تابه بريزيد تا بال‌ها را در آن سرخ كنيد. دقت داشته باشد كه ميزان روغن بايد طوري باشد كه روي بال‌ها را بپوشاند. ۱۰ الي ۱۵ دقيقه براي سرخ شدن بال‌ها كافيست.

مرحله سوم: در ظرف ديگري كره، سس قرمز تند، فلفل سياه و پودر سير را با يكديگر مخلوط كنيد و روي حرارت قرار دهيد تا كره كاملا آب شود و تمام مواد با هم مخلوط شوند. سپس از روي حرارت برداريد.

مرحله آخر: بال‌هاي سرخ شده را در ظرفي كه مي‌خواهيد در آن سرو كنيد قرار داده و سس حاصل شده را روي آن‌ها بريزيد تا سس تماما به خورد بال‌ها رفته و روي آن‌ها را به خوبي بپوشاند و سپس آن را سرو كنيد.

نكاتي در ارتباط با تهيه بوفالو وينگز

• طرز تهيه گفته شده براي ۴ نفر مناسب مي‌باشد.
• مقدار نمك و فلفل بوفالو وينگز را مي‌توانيد بسته به طبع خود، كم يا زياد كنيد.
• هنگام سرخ كردن بال‌ها زود به زود آن‌ها را برگردانيد تا به خوبي مغزپخت شوند.
• اين غذا از غذا‌هاي نسبتا پر كالري به حساب مي‌آيد. پس اگر از خوردن غذا‌هاي پر كالري مي‌پرهيزيد، پيشنهاد مي‌كنيم بوفالو وينگز را نخوريد.
• ‌ مي‌توانيد به جاي سرخ كردن بال‌ها آن‌ها به صورت رژيمي آماده كنيد. براي اين كار كف سيني فر را با فويل بپوشانيد و فويل را با روغن چرب كنيد. بال‌ها را به مدت ۳۰ دقيقه در فر قرار دهيد تا با حرارت ۲۰۰ درجه سانتي گراد بپزند.

با طرز تهيه گفته شده، طعم فوق‌العاده غذاي مورد علاقه سلبريتي محبوب و زيباي هاليوود را تجربه كنيد.